• Nîmes

GAMEL Restaurant

GAMEL Restaurant | Nîmes

GAMEL er en bistronomisk restaurant, gourmet og forsigtig, på det charmerende og fortrolige Place des Esclafidous i Nîmes.

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Menuer

I- Velouté de Champignons, Crème de Cèpes, Ciboulette

II- Œuf poché, consommé de Volaille et Maïs

***

III- Médaillon de Lotte rôtie, écume d’Arrête, Lentilles, Lard, Epinard

IV - Cuisse de Lapin facie à l’Olive Noire, purée de Pomme de Terre au Beurre, Topinambour confit à l’Ail Noir, et Moutarde

- Epaule d’Agneau _{DES ALPILLES IGP} confite, Polente crémeuse, Fenouil rôti, Céleri branche et jus au Thym

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Generel information

Tjenester

Åbningstider

Man - Tir

Lukket

Ons - Fre

12:00 - 14:00 • 19:30 - 21:30

Lor - Son

12:30 - 14:30 • 19:30 - 21:30

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