GAMEL Restaurant | Nîmes

GAMEL ist ein Gourmet- und Feinschmeckerrestaurant am charmanten und vertraulichen Place des Esclafidous in Nîmes.

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Speisekarte

I- Velouté de Champignons, Crème de Cèpes, Ciboulette

II- Œuf poché, consommé de Volaille et Maïs

***

III- Médaillon de Lotte rôtie, écume d’Arrête, Lentilles, Lard, Epinard

IV - Cuisse de Lapin facie à l’Olive Noire, purée de Pomme de Terre au Beurre, Topinambour confit à l’Ail Noir, et Moutarde

- Epaule d’Agneau _{DES ALPILLES IGP} confite, Polente crémeuse, Fenouil rôti, Céleri branche et jus au Thym

Siehe das vollständige Menü

Praktische Infos

Küche

Französisch

Ortstyp

Französische bistronomische Küche

Services

Reservierung empfohlen, Klimaanlage, Terrasse

Zahlungsmittel

Mobile payment, Ohne Kontakt, Apple Pay, Kontaktloses Bezahlen, Eurocard / Mastercard, Bargeld, Maestro, Visa, carte Bleue

Öffungszeiten

Mo - Di

Geschlossen

Mi - Fr

12:00 - 14:00 • 19:30 - 21:30

Sa - So

12:30 - 14:30 • 19:30 - 21:30

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GAMEL Restaurant

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I- Velouté de Champignons, Crème de Cèpes, Ciboulette

II- Œuf poché, consommé de Volaille et Maïs

***

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IV - Cuisse de Lapin facie à l’Olive Noire, purée de Pomme de Terre au Beurre, Topinambour confit à l’Ail Noir, et Moutarde

- Epaule d’Agneau _{DES ALPILLES IGP} confite, Polente crémeuse, Fenouil rôti, Céleri branche et jus au Thym

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IV - Cuisse de Lapin facie à l’Olive Noire, purée de Pomme de Terre au Beurre, Topinambour confit à l’Ail Noir, et Moutarde

- Epaule d’Agneau DES ALPILLES IGP confite, Polente crémeuse, Fenouil rôti, Céleri branche et jus au Thym

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